Skip to content

Дрожжи прессованные хлебопекарные по гост

Скачать дрожжи прессованные хлебопекарные по гост djvu

Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря г. Основные положения" Сведения о стандарте. В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты".

Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет. Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарные прессованные дрожжи высшего и первого сортов, представляющие собой биомассу технически чистой культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Хлебопекарные прессованные дрожжи предназначены для промышленного хлебопечения, домашнего приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий и использования в других отраслях пищевой промышленности.

Требования безопасности продукции изложены в 4. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus ГОСТ Р Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий ГОСТ Р Весы неавтоматического действия.

Метрологические и технические требования. Технические условия ГОСТ Общие требования ГОСТ Действует ГОСТ , здесь и далее по тексту. ГОСТ Формалин технический.

Не удивительно, почему дрожжевой хлеб, мягко говоря, не очень-то полезен Что же используется для изготовления дрожжей согласно ГОСТу? Под дрожжами понимаются "дрожжи хлебопекарные прессованные" ГОСТ подробнее здесь. Приведу лишь краткий перечень химических компонентов, входящих в состав дрожжей. Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:.

fb2, rtf, EPUB, EPUB

Похожее:


  • Гост ванилин
  • Гост 17.830-80
  • Гост 13015.0.2003
  • Гост 12.1.004.0-91
  • Гост 7798-70 аналог din 933
  • Гост 8240-97 с245
  • Гост 27166 86 лук репчатый
  • Гост 1868-88 от 01.01.1990